(资料图片)

诸多的对于莲藕炒肉的做法视频，莲藕炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好要用的食材，莲藕几根，红椒几个，香菇几个，瘦肉少量，红薯淀粉，蚝油，酱油，盐，米酒。

2、莲藕切成四份，切成薄片，红辣椒切成小块，香菇切段。

3、将瘦肉切片，与红薯淀粉混合后裹上酱油，然后用手搅拌均匀，再开小热油锅，放入肉块翻炒。

4、将肉片炒至半熟，放入胡椒粉和蘑菇，快速翻炒1分钟。

5、将莲藕片放入锅中翻炒1分钟左右，炒前撒少许水，然后加入适量调料：蚝油、黄酒、酱油、盐，翻炒至熟。

6、这种美味的莲藕酥肉很受大人和小孩的欢迎。味道不错。不信可以试试。

以上就是莲藕炒肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。